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Você cozinha bem, já vende ou pensa em vender comida feita em casa… Mas aí vem a dúvida:
Preciso de CNPJ para isso? Dá pra começar sem? E se der problema?
Essa é uma pergunta muito comum — e com razão. Muita gente começa informalmente e, quando vê, está vendendo bem, mas com medo de fiscalização, sem poder emitir nota ou crescer de verdade.
A boa notícia? Existe uma forma simples, barata e totalmente legal de formalizar seu negócio de comida em casa: o MEI (Microempreendedor Individual).
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Neste artigo, você vai entender se precisa mesmo de CNPJ, o que pode ou não pode vender, e como se tornar MEI de forma prática, mesmo que esteja começando com pouco.
Se você quer crescer com segurança e profissionalismo, continue comigo. Isso pode ser o passo mais importante do seu negócio.
Segundo o Sebrae, mais de 11 milhões de brasileiros vivem alguma forma de trabalho informal, e grande parte deles está no setor de alimentação caseira — seja vendendo marmitas, doces, bolos ou salgados.
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É fácil entender o motivo: baixo investimento, retorno rápido e alta demanda. O problema é que muita gente começa por impulso, sem nenhuma formalização. No início tudo vai bem… até surgir:
E aí bate o medo: “Será que vão me multar? Posso continuar vendendo assim?”
Se você quer fazer da sua cozinha um negócio de verdade, precisa saber como legalizar sem complicação. No próximo tópico, você vai entender se é obrigatório ter CNPJ ou não — e o que a lei permite.
Sim, você pode começar informalmente. Ninguém vai te impedir de cozinhar e vender do portão de casa ou pelas redes sociais.
Mas aqui está o ponto: vender sem CNPJ é legalmente permitido apenas até certo ponto — e pode te impedir de crescer.
Sem CNPJ, você:
Ou seja, dá pra começar informal. Mas se você quer levar a sério, ter CNPJ é um passo necessário.
O MEI (Microempreendedor Individual) é uma categoria criada justamente para quem trabalha por conta própria, com faturamento de até R$ 81 mil por ano.
Vantagens principais:
É o modelo mais simples e mais seguro para quem vende comida em casa.
Ao se cadastrar como MEI, você escolhe uma atividade principal. Algumas opções permitidas para quem trabalha com alimentação são:
Cada atividade tem um código CNAE (Classificação Nacional de Atividades Econômicas) — e você pode escolher uma principal e outras secundárias.
Além da segurança, o CNPJ MEI traz benefícios diretos para o seu negócio:
E o melhor: sem precisar de contador para abrir ou manter.
Você mesmo pode abrir seu MEI em menos de 30 minutos:
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Não paga nada para abrir. Só o boleto mensal (DAS), que é fixo e fácil de emitir.
Mesmo sendo simples, o MEI tem alguns compromissos:
Mas não se assuste: tudo pode ser feito pelo celular, sem contador, e o próprio site do governo orienta cada passo.
Quando você deixa de ser informal, você muda de patamar:
A formalização transforma a sua cozinha num negócio de verdade.
Mesmo como MEI, cada cidade tem regras sobre venda de comida em casa.
Você deve verificar na prefeitura se:
Dica: fale com a Sala do Empreendedor do seu município. Eles orientam gratuitamente.
Se você já vende comida ou sonha em começar, precisa entender uma coisa: o CNPJ não é um peso, é uma ponte.
É ele que separa quem vende “de vez em quando” de quem realmente está construindo um negócio. Não é sobre burocracia. É sobre liberdade, segurança e possibilidade de crescer sem medo de errar.
Você pode continuar vendendo de forma informal. Mas não vai emitir nota, não vai acessar crédito, e qualquer avanço vira risco. Agora, com um MEI gratuito, simples e acessível, você pode virar o jogo ainda hoje.
Se você tem coragem para cozinhar, atender e empreender… também tem coragem para formalizar.
E quando você se leva a sério, o mercado começa a te levar a sério também.
Sim, você pode começar de forma informal. Mas sem CNPJ, não pode emitir nota fiscal, corre riscos com fiscalização e limita seu crescimento.
Não. Você mesmo pode abrir de forma gratuita e online. O processo é simples e não exige contador.
Todas as atividades relacionadas à alimentação artesanal ou comercial são permitidas, como marmitas, doces, salgados, congelados, bolos e mais.
Não. O MEI paga um valor fixo mensal (cerca de R$ 70) que já cobre INSS, ISS ou ICMS. É o regime mais acessível do Brasil.
Não. Você pode encerrar o MEI a qualquer momento, sem multa e sem complicações.