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Dicas para rotina, higiene, produção e gestão da cozinha
Empreender de casa com alimentos pode ser uma das formas mais prazerosas de gerar renda: você usa suas habilidades, trabalha no seu ritmo e constrói algo próprio. Mas para que esse negócio cresça de forma sustentável, é essencial entender uma…
Se você decidiu transformar sua paixão por cozinhar em um negócio, o primeiro passo é adaptar sua cozinha para que ela funcione como um verdadeiro espaço de produção. Mesmo que sua estrutura seja simples, é totalmente possível ter uma cozinha…
Empreender com alimentos feitos em casa é uma oportunidade incrível para gerar renda, principalmente quando se tem paixão pela cozinha. No entanto, muitos empreendedores cometem erros que podem comprometer a qualidade dos produtos, prejudicar a imagem do negócio ou até…
Você pode ter os melhores produtos, o atendimento mais simpático e as fotos mais lindas nas redes sociais. Mas se na hora de produzir e entregar os pedidos houver confusão, erro de sabores, trocas ou atrasos, o cliente provavelmente não…
Você pode ter o doce mais gostoso, o salgado mais recheado ou o bolo mais macio da região. Mas se a embalagem não acompanhar esse nível de qualidade, o cliente pode não perceber todo o valor que existe por trás…
Quando começamos um negócio de alimentos feitos em casa, a vontade de oferecer “de tudo um pouco” é grande. Muitos pequenos empreendedores acreditam que quanto maior o cardápio, maiores as chances de agradar a todos e vender mais. Mas, na…
Uma das maiores dificuldades para quem vende alimentos caseiros é saber quanto cobrar. Muitos pequenos empreendedores acabam “chutando” os preços, copiando a concorrência ou cobrando o mínimo por medo de perder vendas — e o resultado é trabalhar muito e…
Vender doces, bolos e salgados feitos em casa exige muito mais do que talento na cozinha. É preciso organização, disciplina e um bom planejamento diário para dar conta da produção, atender clientes, embalar pedidos e ainda cuidar da sua casa,…